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Recette de muffins protéinés au chocolat

Dessert Protéiné Active Life

Cette recette de muffins protéinés est idéale pour une pause sucrée, parfaite pour les sportifs à l’heure du goûter, du dessert ou de la collation. Avec le sucre de coco vous évitez le sucre raffiné et en cuisinant à la maison c’est énormément d’additifs que vous retirez de votre alimentation. Les muffins sont rapides à préparer et conviennent pour une pause protéinée et source de vitamines. Ainsi, faites vous plaisir avec cette recette allégée et hyper-protéinée !

Ingrédients pour 6 muffins protéinés

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180-200 degrés.
  2. Mélanger les ingrédients secs ensemble (farine, Sucre, protéine, cacao, levure).
  3. Battre les ingrédients liquides ensemble (lait de coco, compote, oeufs).
  4. Mixer les deux mélanges ensemble (mélange sec + mélange liquide). La pâte à muffins doit être bien lisse et faire des rubans comme une vraie pâte à gâteau.
  5. Verser dans un moule à muffin en silicone et enfourner 15-20 minutes.
  6. Les muffins sont cuits quand ils sont bien gonflés et que la lame d’un couteau en ressort propre.

Merci à tous d’avoir lu mon article, je fais partie de l’équipe Active Life et j’ai hâte d’échanger avec vous ! Dites moi ce que vous avez pensé de cette recette ! Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et commentaires 😉

Retrouvez mon profil ici : https://activelifeapp.com/coachs/elisa-argd/

Produits utilisés dans la recette

Publié dans Active Life

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