fbpx

Recette de mayonnaise à l’Huile MCT

Mayonnaise saine Active Life

Cette recette de mayonnaise à l’Huile MCT est idéale pour remplacer la mayonnaise industrielle, pleine d’additifs et de mauvaises graisses. L’huile MCT est riche en bonne graisse et en antioxydants, une façon saine d’accompagner ses plats.

Ingrédients

  • 1 gros jaune d’œuf
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Une cuillère à soupe de vinaigre de pomme
  • 180 ml d’huile d’avocat ou d’huile neutre
  • 60 ml d’huile MCT

Préparation

  1. Battre le jaune d’œuf avec la moutarde
  2. Battre l’huile MCT petit à petit avec le fouet ou le mixeur à main jusqu’à ce que la mayonnaise soit bien épaisse.
  3. Ajouter le vinaigre de pomme
  4. Saler et poivrer

Merci à tous d’avoir lu mon article, je fais partie de l’équipe Active Life et j’ai hâte d’échanger avec vous ! Dites moi ce que vous avez pensé de cette recette ! Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et commentaires 😉

Retrouvez mon profil ici : https://activelifeapp.com/coachs/elisa-argd/

Produits utilisés dans la recette

Publié dans Active Life

Related Articles