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Recette de banana bread au chocolat et beurre de cacahuète

Banana Bread Active Life

Cette recette de Banana Bread est idéale pour trouver les vitamines et protéines nécessaires pour commencer la journée. C’est un gâteau qui peut être partagé avec toutes la famille et qui est une source d’énergie riche. Savoureuse et moelleuse, craquez pour cette collation délicieuse.

Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 80 g de sucre de Coco
  • 2 oeufs
  • 3 bananes bien mûres
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 150 g de beurre de cacahuète

Préparation

  1. Préchauffez le four à 170°C
  2. Tamisez la farine, le bicarbonate, la levure dans un bol.
  3. Écrasez les bananes de façon à avoir de la purée.
  4. Ajoutez les œufs, le sucre, le lait et le beurre de cacahuète et mélangez.
  5. Ajoutez les ingrédients secs tamisés petit à petit tout en mélangeant et finir en ajoutant les pépites de chocolat.
  6. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  7. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfourner 50 min à 170°C. Laissez refroidir après cuisson avant de démouler.

Merci à tous d’avoir lu mon article, je fais partie de l’équipe Active Life et j’ai hâte d’échanger avec vous ! Dites moi ce que vous avez pensé de cette recette ! Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et commentaires 😉

Retrouvez mon profil ici : https://activelifeapp.com/coachs/elisa-argd/

Produits utilisés dans la recette

Publié dans Active Life

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